＜内容紹介＞

食べることの大切さを伝える料理集です。
食に重点を置いた介護保険ディサービスの出来事やそこに集まった方々の亡い何気ない言葉やいきいきと過ごす様子を、四季折々の料理と共に振り返りました。
認知症など様々な病気で介護が必要になった高齢舎が、食を通してつながり、笑顔を取り戻す姿を見守る職員の心情が綴られています。